Effizientes Backen in der Gastronomie
Mit dem Backtrennpapier in weiss bietet man eine praktische Lösung für den professionellen Einsatz in Bäckereien und Gastronomiebetrieben. Durch die Masse von 60 x 40 cm eignet es sich ideal für grossflächige Backbleche und sorgt für ein gleichmässiges Backergebnis. Die hohe Grammatur von 41 g/m² garantiert Stabilität und verhindert das Ankleben von Speisen auf dem Backblech.
Praktische Verpackungseinheit für grosse Betriebe
Erhältlich in einer Verpackungseinheit von 10 kg mit insgesamt 1'016 Bögen, ist das Backtrennpapier bestens für den regelmässigen Gebrauch in grossen Küchen geeignet. Dies erleichtert die Vorratsplanung und reduziert den Aufwand für Nachbestellungen. Die einheitliche Qualität jedes Bogens trägt zu einer verlässlichen Nutzung bei.
Sicherheit und Hygiene für anspruchsvolle Standards
Das Backtrennpapier gewährleistet durch seine weisse Farbe eine hygienische Arbeitsweise, da Verschmutzungen schnell erkennbar sind. Es ist jedoch nicht für Laugengebäck geeignet, was bei der Planung der Backvorgänge zu berücksichtigen ist. Die hohe Hitzebeständigkeit macht es zu einem zuverlässigen Hilfsmittel im Alltag.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche
Durch seine robuste Beschaffenheit erlaubt das Backtrennpapier eine vielfältige Nutzung, vom Backen von Keksen bis hin zu Brot. Die einfache Entsorgung nach Gebrauch trägt zur Effizienz im Küchenbetrieb bei. Es kann platzsparend aufbewahrt werden, ist schnell zur Hand und spart wertvolle Vorbereitungszeit.
