Zuverlässiges Backpapier für zahlreiche Anwendungen
Das Backtrennpapier überzeugt durch seine hohe Qualität und Zuverlässigkeit. Mit einer Grammatur von 41 g/m² ist es robust und langlebig, was es ideal für verschiedene Backanwendungen macht. Aufgrund der Materialeigenschaften ist es nicht für Laugengebäck geeignet, bietet jedoch eine hervorragende Trennfunktion bei anderen Teigen.
Praktische Grösse für effizientes Arbeiten
Mit Massen von 33 x 53 cm passt das Backpapier optimal auf viele Backbleche und erleichtert die Arbeit in der Küche. Die Packungseinheit von 10 kg, das entspricht 1'394 Stück, sorgt für einen kontinuierlichen und wirtschaftlichen Einsatz in der Gastronomie. Diese Menge ermöglicht eine langfristige Bevorratung ohne häufiges Nachbestellen.
Optimale Eigenschaften für den professionellen Einsatz
Das weisse Backtrennpapier aus Spezialpapier ist ideal für den Einsatz in Bäckereien und Konditoreien. Seine speziell entwickelte Oberfläche verhindert ein Anhaften des Backgutes und erleichtert somit die Reinigung der Backbleche. Die gleichmässige Verteilung der Hitze trägt zu optimalen Backergebnissen bei.
Umweltfreundlich und wirtschaftlich
Mit seiner umweltverträglichen Herstellung bietet das Backpapier einen ökologischen Vorteil, ohne Kompromisse bei der Leistung. Dank der hohen Anzahl an Bögen pro Verpackungseinheit wird ein ressourcenschonender Einsatz ermöglicht. Diese Eigenschaften machen es zu einer wertvollen Unterstützung im Alltag von Küchenprofis.
